El manteniment d'hivern

Les feines de l'hivern també tenen premi. No és la collita, sinó que és la satisfacció de la feina ben feta, amb cura i esforç. Un hort cuidat a l'hivern ens gratificarà a la primavera i estiu amb bones collites, tot i que tal com vareu veure la setmana passada, a l'hivern també podem tenir premi. Mireu sinó, quin goig fan aquests horts, on s'hi nota la dedicació de qui els porta.

Aquells que aneu més escassos de temps per dedicar a l'hort, us animo a que busqueu un parell d'hores a la setmana. La satisfacció que es té, mereix trobar una estona per passar a l'hort.

Els més agosarats segueixen collint

Passats els primers dies de gener amb mínimes que van arribar als 4 º, aquesta setmana passada ja ha estat més freda, el dissabte i diumenge a la nit va gelar, encara que poc. Degut a la baixa humitat, van ser gelades que es coneixen amb el nom de "negres".
Tot i amb això, el diumenge va ser un bon dia d'activitat als horts, el fred no ens fa por. Ens hi varem trobar uns quants, cadascú fent la seva feina, i feia goig. De tots els que hi erem el que en va sortir més ben parat va ser el Vicente, que va fer una bona collita de patates, cols de Brusel·les i bledes. Ell sempre ha anat avançat, els fred la respectat i ha tingut el seu premi. Felicitats !!!

El primer cap de setmana d'hivern

El primer cap de setmana de l'any ha estat el primer de l'hivern, meteorològicament parlant.
Aquest cap de setmana, a primera hora si que feia "fred". Entre la baixada de temperatures, la humitat que hi havia i el vent, la sensació era de que millor anar tapats si no volem agafar un bon refredat.

Ho hem aprofitat per cremar el munt de restes que hi havia, i ves per on, també hem trobat un petit talp que hi havia pel camp. Com és habitual en ells, quan l'hem desenterrat, corria a amagar el cap a la terra una altra vegada.

Això és l'hivern al camp. Tranquil·litat, fred, seguiment dels cultius, treure herbes, crema de restes vegetals, adobat de fons, collites sense excessos ...